ORÍGENES

 

Honorio Fuertes, despues de su periplo en Francia, se dedico a la hosteleria ,diriguiendo el bar  Omaña,para posterior mente poner en marcha un autoservicio en Leon ,iniciandose en la fabricaciónde embutidos, primeramente  a nivel particular,para posteriormente  hacerlo como carnicero.

Sus pilares fundamentales son: la selección de las materias primas,esmero en la fabricación y esmero en la curación.

Contamos con un clima privilegiado en la comarca de Omaña,concretamente en la localidad de Soto y Amio. Entre nuestros clientes ,el comentario mas utilizado es "son como los de la abuela",por eso nos gustaría que nos permitieran ponerlos en su mesa,gracias

 

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